Freches Früchtchen

FRECHES FRÜCHTCHEN

Wer auf ausgewogene fruchtige Säuren steht, liegt hier genau richtig! Im südlichen Teil Äthiopiens, auf gut 1500 m Höhe, wächst im Schatten der Bergbäume ein besonderer Kaffee. Der Yirgacheffe, benannt nach der Herkunftsprovinz, reift an kleinen Bäumen heran, die direkt von den wilden, 90 jährigen Kaffeesträuchern des afrikanischen Regenwaldes abstammen. Ideal auch als Cold Brew!