Weltreise Filterkaffee

BASILIUS WELTREISE 

Komm mit uns auf eine unvergessliche Reise. Eine Reise um die Welt bei der wir gemeinsam die Kaffees dieser Erde erkunden. Zusammen mit Basilius einmal rund um den Kaffeegürtel. Sei dabei und schmecke die Welt! 

• alle Anbauländer dieser Welt
• alle Geschmäcker dieser Welt
• für Dich oder als Geschenk

Yirgacheffe Grade 2 TOP
Haileslassie Ambaye

Im südlichen Teil Äthiopiens, auf gut 1500 m Höhe, wächst im Schatten der Bergbäume ein besonderer Kaffee. Der Yirgacheffe, benannt nach der Herkunftsprovinz, reift an kleinen Bäumen heran, die direkt von den
wilden, 90 jährigen Kaffeesträuchern des afrikanischen Regenwaldes abstammen. Wie alle äthiopischen Kaffees, ist der Yirgacheffe eine vom Land registrierte Marke.
Die Haileslassie Ambaye wurde 1992 gegründet und startete mit dem reinen Handel im Inland. Nach der Sammlung von Erfahrung exportierten sie erstmals 2005 ihren Kaffee. Ziel des Unternehmens ist es, als einer der Top
Exporteure aus Äthiopien bekannt zu sein. Um dieses Ziel gerecht zu werden, haben sie eigene Lagerhäuser, Plantagen und eine Aufbereitungsanlage, sowie eigene LKW‘s (um auch hier Beschädigungen zu minimieren).
Haileslassie hat 35 permanente Mitarbeiter und zur Erntesaison weitere 300.